Завтраки в Тбилиси

1
5518

Где позавтракать в Тбилиси

Где вкусно позавтракать в Тбилиси? Этим вопросом задаются почти все гости столицы. Завтрак, как известно, самый важный прием пищи, особенно, если вы исследуете новый город. Как местный житель, который много лет прожил в Грузии и побывал в бесчисленном количестве кафе и ресторанов, я знаю, что найти идеальное место для завтрака может быть непросто. В этой статье я собрал список лучших заведений в столице для того самого идеального начала дня.

Лучшие завтраки в Тбилиси:

  • Coffee Line
  • The Stairs
  • Radiocafe
  • Erti kava
  • Breakfast is
  • Kikliko
  • Hurma
  • Chaduna
  • Entree

 

Кофейня Coffee Line – любимое кафе для завтрака в Тбилиси

В Тбилиси я предпочитаю останавливаться в Авлабаре, где тихо, близко до метро и старого города. Всегда есть где припарковаться (в столице с этим в центре беда). А ещё, есть кафе где я очень люблю завтракать. В Грузии нет культуры завтраков. Поэтому найти уютное заведение в Тбилиси, где можно насладиться ранним перекусом, — целое открытие.
“Coffee Line” открывается с 8 утра и предлагает невероятно вкусный кофе (только спешелти сорта) и разнообразные блюда. Помню, как сначала здесь было всего пара столиков, но со временем расширились. Сегодня здесь не менее десяти столов и даже есть веранда. Кафе расположено на тихой улице среди деревьев, поэтому приём пищи на свежем воздухе тут особенно приятен.

veranda v Coffee Line
Среди других преимуществ – отсутствие сервисного сбора и домашние десерты. А когда мне задают вопрос о лучшем месте для завтрака в Тбилиси, я не колеблюсь назвать “Coffee Line”. Они здесь разнообразные, и хватает их на все вкусы: яйца, каши, сэндвичи, боулы и многое другое. Часто беру английский вариант, люблю бенедикт с лососем. Но моими фаворитами являются сырники, подаваемые с хрустящей корочкой и нежными внутри.

sirniki v Coffee line angliyskiy savtral v Coffee Line tost s lososem
Любите бранчи – тогда вам сюда. Тут они до 18.00.
Даже если бы не было сырников, я бы ходил сюда ради кофе. Как владелец кофейни в Батуми (уже в прошлом, продал недавно), я неплохо разбираюсь в сортах предложенных на рынке. Мы с баристами перепробовали десятки разных, пока не остановились на спешелти от Шави. Поэтому, когда я увидел что в “Coffee Line” используют такой же – был приятно удивлён.  Мне нравится как здесь подают латте, капучино и раф.

Latte v Coffee Line

Coffee line vnutri Zal v Coffee Line
Сервис в кафе отличный, официанты вежливы и заботливы. Единственный минус – иногда играет не совсем подходящая для утреннего приёма пищи музыка и бывает, что блюда готовят чуть дольше, чем хотелось бы.
Итак, подводя итог, можно сказать, что “Coffee Line” – это превосходное кафе для завтрака в Тбилиси. Вкусный кофе, красивая подача, приветливый персонал, все это создает уютную атмосферу и задаёт тон началу нового дня.

Адрес: 10 Konstantine Eristavi St
Время работы: 8.00 – 20.00
Как добраться

 

The Stairs

Если вы в Тбилиси и ищете место для вкусного и уютного завтрака, “The Stairs” – то, что нужно. Заведение поражает вкусными блюдами и невероятно гостеприимной атмосферой.

Stairs cafe

Начнем с главного – еды. Шакшука, тосты, творожный боул, и это еще не все! Не пропустите их круассаны, апельсиновый кекс, и мадлены, которые просто тают во рту. А домашнее инжирное варенье – это просто отдельная история любви. Если вы любитель кофе, как и я, то здесь вам тоже будет приятно. Насладитесь как классикой в виде американо или капучино, так и альтернативами типа аэропресса или френч-пресса.

Цены вполне демократичные, что редкость для такого качества. Само пространство кафе не менее привлекательно, хотя и небольшое по размерам. Винтовая лестница, на которой можно устроиться чашкой горячего напитка, создает особую атмосферу, а виды на город и кафедральный собор дополняют картину. Есть даже домашний кот, который встречает гостей – милое дополнение к общему уюту. Персонал заслуживает отдельного упоминания. Очень приветливые ребята, благодаря которым чувствуешь себя, как будто пришел на завтрак к добрым соседям.

Так что, если вы хотите утром насладиться вкусной домашней едой, качественным кофе и расслабиться в уютной обстановке, то “The Stairs” – идеальный выбор.

Адрес: 8 Viktor Gabeskiria
Время работы: 08.00 – 17.00
Меню
Как добраться

 

Radiocafe

“Radiocafe” – место, которое я без сомнений могу назвать своим любимым рестораном в Тбилиси. Открываются они, правда, только в 10 утра, но это мелочь, которую легко простить, узнав, что их завтраки подаются весь день.

В мое детство в Батуми невозможно было отыскать лодочку хачапури после полудня. Это был традиционный и любимый завтрак батумчан. А здесь – целое разнообразие “гастрохачапури”, способное удовлетворить даже самого требовательного гурмана.

zavtrak v Radiocafe

Из других вариантов завтрака в меню – сырники, тосты, боулы, так что каждый найдёт что-то по своему вкусу. Что касается кофейных напитков, то я обязан упомянуть, что они тут отменные. В жаркие летние дни особенно рекомендую попробовать холодный кофе по-испански. Кстати, это любимый кофе действующего президента Грузии, Саломе Зурабишвили. И заказывает она его угадайте где?

kofe sharikami v Radiocafe

В общем, “Radiocafe” весьма заслуживает ваше внимания, если вы ищете ресторан с отменной кухней и уютной атмосферой для начала своего дня в Тбилиси.

На нашем сайте есть большая статья про Радиокафе с подробным обзором – ссылка.

Адрес: 29 Atoneli St
Время работы: 10.00 – 00.00
Меню
Как добраться

 

Erti kava

“Эрти Кава” – это сеть кофеен, первое заведение которой открылось в высокогорной Сванетии несколько лет назад. Теперь это успешный бренд, представленный в крупных городах Грузии, и начинающий развивать международную франшизу. Здесь не самые низкие цены, но потрясающая атмосфера и отличный кофе.

В Тбилиси есть несколько филиалов. Я хожу в тот, что недалеко от проспекта Руставели. На улице Митрофана Лагидзе.

Erti Kava

“Erti Kava” славится своими великолепными завтраками. Тост с авокадо, боул с гречкой, тост с омлетом и рыбой – каждое блюдо вкуснее предыдущего. Порции здесь большие, соусы потрясающие. Приятная музыка и отзывчивый персонал делают посещение особенно приятным.

Я завтракал там три раза, и каждый раз пробовал что-то новое. Всё без исключения хорошо, но сырники с бананом – это что-то невероятное!

Кофе, конечно же, заслуживает особого упоминания. Флет вайт – это просто бомба! Сделанный с любовью и умелым мастерством, он удивляет своим богатым и ярким вкусом. Для тех, кто ищет напиток без кислинки, “Эрти Кава” предлагает идеальный капучино с нежной пенкой, правильной температурой и прекрасным балансом.

Их Blue Latte тоже стоит попробовать. Хотя в нем больше чувствуется молоко, чем голубая матча, в общем он вполне вкусный и интересный по вкусу.

Всё это делает “Эрти Кава” местом, куда хочется возвращаться снова и снова. Ну что ещё нужно для счастья?

Адрес: 8 Mitropan Laghidze St
Время работы: 08.00 – 21.00
Меню
Как добраться

 

Breakfast is

Новое, но набирающее популярность кафе специализирующееся на завтраках.

Как только вы войдете в “BREAKFAST IS”, вас встретит уютная и дружелюбная атмосфера. Заведение обставлено в стиле, который создает комфортное и приятное настроение. Сотрудники всегда приветливы и готовы помочь вам с выбором.

Меню предлагает широкий выбор блюд. Одним из моих любимых является шакшука – яйца, запеченные в томатном соусе с разнообразными пряностями. Кроме того, у них есть отличный омлет и сырники, которые тоже стоит попробовать.

“BREAKFAST IS” предлагает различные виды кофе с разными вариантами молока, включая веганские альтернативы.

Цены могут быть немного выше, чем в других местах, но качество и вкус еды определённо стоят потраченных денег.

Адрес: 14 Pavle Ingorokva
Время работы: 08.00 – 17.00
Как добраться

 

Kikliko

Kikliko – это уютное кафе в тихом районе города. Расположено далеко от туристического центра. Но, если вы по каким либо причинам остановитесь в Ваке, то это ваш вариант. Популярно среди моих друзей экспатов, живущих в этом районе.

Kikliko

Атмосфера в Kikliko очень дружелюбная и уютная. В кафе есть как зал, так и дворик утопающий в зелени, так что вы можете выбрать где присесть в зависимости от погоды и своих предпочтений. Летом внутри бывает жарко, поэтому наличие веранды спасает.

Одним из самых популярных блюд в Kikliko являются гренки (отсюда и название). Они готовятся с различными начинками и представляют собой настоящую находку для любителей завтраков. Гренки здесь приготовлены с особым вниманием к деталям и предлагают разнообразные варианты начинок, которые удовлетворят любой вкус. Я предпочитаю с сыром и ветчиной и сладкие, с карамелью.

Еще одним популярным блюдом в Kikliko является яичница-болтунья с авокадо. Оно отличается нежным сочетанием яичницы и свежего авокадо, создавая идеальный баланс вкусов.

Цены в Kikliko довольно разумные, особенно учитывая качество и вкус. В целом, я бы рекомендовал посетить Kikliko, если вы ищете аутентичное завтраковое предложение в Тбилиси.

Адрес: 28 Mtskheta
Время работы: 08.00 – 15.00
Как добраться

 

Hurma

Здесь вы сразу почувствуете себя как дома. Один из самых популярных завтраков, это – кокосовая овсянка. Она приготовлена с любовью и заботой, и каждая ложка наполняет вас энергией на весь день. Также рекомендую попробовать омлет с помидорами и сыром – он нежный и ароматный. Если вы предпочитаете что-то более сытное, то обязательно отведайте пиццу с тунцом.

Hurma cafe Tbilisi

Обслуживание в Хурме заслуживает отдельной похвалы. Заказы приносятся быстро и с улыбкой.

Важно отметить, что место очень популярно, особенно в рабочие дни, поэтому лучше приходите пораньше или забронируйте столик заранее. В хорошую погоду можно также насладиться едой на улице.

Адрес: 9 Petre Melikishvili
Время работы: 09.00 – 23.00
Меню
Как добраться

 

Chaduna

С чего начать: вкуснейший омлет с авокадо, который подарит вам нежную текстуру и гармоничное сочетание вкусов. Если вы предпочитаете сладкие блюда, то обязательно попробуйте блинчики с медом, которые просто тают во рту. Chaduna также славится своими сырниками, которые готовятся по особому рецепту и подаются с изысканным вареньем.

Атмосфера в Chaduna приятная и уютная. Здесь вы сможете насладиться приятным интерьером и расслабиться после долгой прогулки по Тбилиси. Мне очень нравятся аутентичные рестораны оформленные под старину в стиле 19 века, с ретро предметами. Это одно из таких мест.

В ресторане так же приятно посидеть с бокалом вина вечером. Затем плавно перекочевать через дорогу в один из лучших баров старого города – 41° Art of Drinks.

Адрес: 18 Galaktion Tabidze
Время работы: 09.00 – 23.00
Как добраться

 

Entree

Если я останавливаюсь в районе Чугурети (метро Марджанишвили), то завтракать хожу в Entree.

Выпечка здесь – настоящая визитная карточка. Вкусно и незабываемо, особенно круассаны с начинками. Помимо этого, меню предлагает отличные бутерброды, боулы, разнообразные салаты и многое другое.

IMG_20220408_095729

Кафе весьма популярное и часто бывает забито, особенно ближе к 10 утра – будьте готовы к ожиданию. Зал маленький (хотя у них есть и побольше филиалы), так что свободный столик может быть дефицитом. Местные любят сюда заглядывать за быстрым ланчем или брать еду с собой.

Персонал почти не говорит по-русски. Английский – сильно упростит общение. Так как здесь большой поток, рассчитывать на особое внимание не стоит. По сути, это фастфуд. Вкусно, но быстро перекусили и побежали гулять по городу дальше. Любите посидеть никуда не спеша – выбирайте другой общепит.

Есть небольшая веранда, где можно насладиться свежим воздухом, пока готовят ваш омлет (кстати, его готовят только до 11 утра, заранее предупреждаю).

Entree vitrina bouli Entree sandvichi

Обычно я беру здесь сэндвич с лососем (с черной чиабаттой – мой любимчик) и один из пяти видов яичницы.

Entree это сеть заведений. Единственная грузинская сеть общепита вышедшая на международный рынок. Есть филиалы в Лондоне и Баку. В Тбилиси сеть расширилась до 15 точек.

Адрес: 86/1 Davit Aghmashenebeli Ave
Время работы: 08.00 – 22.00
Сайт
Как добраться

 

Статьи с полезной информацией:

Отели мечты: самые уникальные в горах Грузии. Обзор топ 8

Достопримечательности Грузии с фото, описанием и отмеченные на карте

Экскурсии по Грузии из Тбилиси — куда ехать и где искать хороших гидов

Экскурсии из Батуми — горная Аджария, каньон Мартвили и другие

Отели в Тбилиси — как не ошибиться и выбрать правильную локацию

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Спасибо за подробное описание каждого заведения! Порадовало то, что есть кафешки, где завтраки подают аж до вечера. Для меня, как для любителя поспать это большой плюс

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.